Berita Unik - Jika kita berkunjung ke restoran sushi di Stuttgart, Jerman, anda harus memakan habis semua pesanan yang sudah anda pesan. Jika anda tidak sanggung untuk menghabiskannya pemilik restoran akan mengenakan denda sebesar US$1,15 dolar atau sekitar Rp15.000.
Pemilik Youki—restoran sushi—Luan Gouyu ini mengaku telah menerapkan denda ini sejak tahun 2014. Selama dua tahun, denda yang terkumpul sebanyak US$1.020-US$1.133 (Rp13,55 juta-Rp15,05 juta). Uang ini rencananya akan didonasikan.
Gouyu menampik denda yang dikenakan ini untuk mendapatkan keuntungan semata. Dia justru ingin mengingatkan kepada yang lain bahwa masih banyak orang yang di luar sana kesulitan untuk mencari makan tetapi kita dapat mudahnya membuang makanan meskipun kita membeli dengan uang kita sendiri.
“ Langkah ini meningkatkan masyarakat untuk tidak membuang makanan,” kata dia.
Gouyu mengatakan restorannya menerapkan skema “ Anda bisa makan semua makanan” dalam waktu 120 menit. Tapi, pengunjung tidak diperbolehkan memesan banyak makanan sekaligus dalam satu waktu. Mereka diberi jeda 10 menit untuk memesan makanan dan makanan pencuci mulut. Tujuannya untuk mencegah pengunjung tak menghabiskan makanan yang dipesannya.
“ Ini yang dimaksud ‘Anda bisa makan semuanya’, bukan ‘Anda bisa buang semuanya’,” kata dia.
Gouyu juga memberitahukan bahwa dia sampai sekarang ini tidak pernah mendapatkan teguran dari pihak mananpun karena aturan yang dia buat di restoran miliknya ini.
Masih ada pikiran kita untuk membuang makanan yang sudah kita beli?
No comments:
Post a Comment